Cara Membuat Ayam Goreng Madu


Cara Membuat Ayam Goreng Madu -

Ayam adalah salah satu bahan makanan yang disukai banyak orang. Selain rasanya yang lezat, ayam juga bisa dibuat menjadi berbagai jenis masakan. Salah satunya ayam goreng madu. Bagi Anda yang ingin memberikan variasi menu untuk buah hati, maka Anda bisa mencoba membuat ayam goreng madu. Rasanya yang manis pasti akan begitu disukai oleh buah hati Anda. Selain itu, makanan ini juga terjaga gizi dan nutrisinya sehingga bisa menjaga gizi dan nutrisi anak di masa depannya.

Berikut ini adalah cara membuat ayam goreng madu:

Berikut ini adalah bahan untuk membuatnya

  • Bahan utama, yaitu 1 ekor ayam yang dipotong dengan satu ukuran;
  • Tepung terigu serbaguna sebanyak 250 gram;
  • Kaldu ayam sebanyak 100 gram;
  • Bawang putih yang telah dibuat bubuk sebanyak 1 sendok teh;
  • Bumbu kaldu ayam instan sebanyak 1 bungkus (optional);
  • Garam dan merica bubuk secukupnya; dan
  • Minyak goreng.
  • Langkah-Langkah Pembuatan

Berikut ini adalah cara membuatnya

  • Terlebih dahulu bersihkan potongan daging ayam. Setelah itu, oleskan garam dan merica bubuk sebagai bumbunya. Kemudian, oleskan seluruh permukaan ayam dengan menggunakan madu yang telah disiapkan.
  • Agar bumbu meresap ke dalam ayam, masaklah ayam dengan menambahkan sedikit air lalu masak di atas wajan dengan menggunakan api kecil. Lakukan ini hingga ayam mengeluarkan minyak dan air hasil.
  • Dalam mangkuk terpisah, masukkan kaldu ayam, bumbu kaldu ayam, tepung terigu serbaguna dan bubuk bawang putih lalu aduk hingga rata.
  • Setelah itu balurkan adonan tepung pada potongan ayam hingga semua permukaan ayam tertutup oleh tepung.
  • Sambil membalurkan adonan tepung pada ayam, masukkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan dengan menggunakan api sedang. Ketika minyak telah panas, masukkan ayam yang telah dibalurkan dengan adonan tepung ke dalam minyak. Tunggulah selama kurang lebih lima menit baru kemudian balik sisiknya. Goreng terus hingga ayam matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  • Setelah itu matang, angkatlah ayam dan tiriskan. Sajikan ayam goreng madu bersama sayuran dan saus.

Jadi tidak sulit kan membuat ayam goreng madu?

Share.

Leave A Reply